14Čvc, 20 Stádia úprav hovězího masa
Stádia úprav hovězího masa – Rare – červený, vlažný střed, Medium rare - červený a teplý střed, Medium – růžový střed, Medium well - l …
14Čvc, 20 
14Čvc, 19 Výživové hodnoty masa
Drůbeží maso – Je u nás díky jednoduché úpravě a dietetickým vlastnostem velmi oblíbené a jeho spotřeba neustále stoupá. Hl …